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广州威雅斯微波设备有限公司
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微波蛋白素肉/大豆素肉杀菌设备

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    微波蛋白素肉/大豆素肉杀菌设备【基本介绍】

蛋白素肉又称大豆组织蛋白，它是以大豆蛋白为主要原料，经过粉碎、调制、膨化等工艺生产的健康新食材。蛋白素肉，主要应用于肉制品、速冻食品（馅、丸类）、素食、即食休闲食品，可有效提升产品品质，降低成本；也可直接家庭料理，食用方便。凉拌、烧、炒皆宜，味道鲜美可口，是学校、机关食堂、西餐、中餐、配餐中心的*选产品。

工艺流程

蛋白素肉的工艺流程为：豆饼→破碎→拌料→挤压膨化→干燥、包装。

微波蛋白素肉/大豆素肉杀菌设备

基本参数：

电源输入：三相380±10% 50HZ;

输出微波功率：60KW（功率可调）

输入功率：90KW

频率：2450MHz±50MHz

控温范围：0-300℃

传输速度：0-5米/分钟

冷却方式：磁控管水冷、变压器油浸水冷（可连续24小时不间断运行）

传送带：塑料链板传送带

杀菌效率：600公斤/小时（可按照客户实际要求来定制）

设备（长×宽×高）: 14700×1265×1700mm

微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2

符合GB5226电气安全标准

 
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